O Intuição é reconhecido como a primeira cafeteria de Belo Horizonte a servir cafés especiais. Uma história construída com constância, presença e afeto, desde o tempo em que falar de café especial ainda era novidade por aqui. Escolhi esse nome porque estava num momento de mudança de profissão, em que resolvi confiar no meu sentir. Quando criamos a carta de cafés especiais, veio o desafio de criar novos sabores de bolos e buscar uma harmonização perfeita. Durante muito tempo, também fiz bolos energizados com o pêndulo, pensados para quem encomendava e queria presentear com intenção. Bolos para trazer prosperidade, para alegrar alguém que estava triste, para celebrar datas especiais. Falar desses anos me faz lembrar que cada dia é uma nova conquista. E que estar aqui, fazendo isso, é a minha maior expressão de amar o que eu faço. 💛